广州科技职业技术学院
院校代码:13717
管理学院介绍
信息发布者:  · 阅读:  ·  发布日期 2017年12月11日 09:33
详细内容

管理学院

The School of Management

管理学院是广州科技职业技术学院最大的文科类二级学院。以适应社会需求设置优良专业,以养成学生优良品质推进学生教育,以提高学生专业技能组建师资队伍,以提升团队的核心竞争力科学管理,是管理学院长足发展的根基。

师资队伍是保证教学质量的堡垒。我院师资充足,教师队伍梯队完整,由教授、副教授、讲师和助教构成。所有教师持证上岗,定期培训。认真教学,积极上进。其中,教授6名,博士生导师3名,领军科研;副高以上职称者29名,是专业建设的主力军;中级以上职称者占据主体,且多具备企业一线工作经历,拥有双师素质。

管理学院一直是学校重点建设的学院,是以管理类为主的多学科专业学院。现会计(会计电算化方向、注册会计师方向、金融投资方向、投资与理财方向)、酒店管理(喜来登班方向、奖学金班方向、店长班方向和自主创业方向)、旅游管理(旅游管理、空乘服务与管理方向)、工商企业管理(创业实务管理方向、企业管理方向、人力资源管理方向)等专业。各专业在精品课程开发、教学技能、科研成果、校企合作、技能比赛等方面竞逐不断,争奇斗艳。

与知名企业联合实践教学

管理学院与广州香格里拉酒店、广交会威斯汀、广州海航威斯汀、广州四季酒店、广州w酒店、广州粤海喜来登酒店等万豪国际酒店集团旗下品牌及本土的香江集团、碧桂园酒店、南方航空、广州农商银行等知名企事业单位建立了校企合作机制,共育人才深度合作,已成功开设15个订单班。在实践教学及社会形象树立方面取得良好效果。同时,学院也积极拓展多元化教学实践基地,开拓学生视野,与法国雅高酒店管理集团、英国洲际酒店管理集团旗下酒店品牌进行交流学习,定期开展品牌企业文化学习,邀请企业名家走进课堂。

酒店管理专业实行“校企合作,订单班人才培养模式”近10年,引进酒店资金约370万。其中,锦绣香江温泉城酒店管理专业校外实践教学基地已获广东省教育厅批准立项。该专业目前已经建立起一套具有一定推广价值的实训、实习、与就业对接的“双主体人才培养模式”,获得“全国产学研校企合作创新奖

教研成果

管理学院院长、博士生导师郭开仲教授主持参加国家自然科学基金、省自然科学基金、省人文社科基金项目30余项,获广东省自然科学优秀论文二等奖,广东省科技进步三等奖,哲学社会科学优秀成果三等奖等奖项20余项。在国内外发表论文200多篇,其中53篇分别被国际著名四大索引ISTP、EI和SCI索引,41篇在国外著名杂志发表并出版专著7本。在郭教授带领下,近几年我院教师不但开发了《服务管理学》《餐饮管理》《基础会计》等精品课程,而且还勤力笔耕,发表论文50余篇,自编、合编、参编教材十多部。省级课题十二项,省级平台一项、省级教学成果培育项目一项,获省财政支持科研经费25万元。2016年我院酒店管理专业被教育部评为“国家级十大优秀案例”之一。

学生获奖

 学业评比中,我院学生近三年获得国家奖学金(8000元)2名,国家励志奖学金(5000元)129名,国家助学金531名。

 省级职业技能比赛中,我院学生踊跃报名,成绩优异,从2012年开始参赛以来,累计获得会计类、酒店管理类各种奖项60余项,包含广州从化地区高校导游之星大赛个人亚军,团队冠军。2015年,我院学生代表广东省参加全国职业技能大赛。

 伴随着学院的发展,各专业愈加被学生青睐,近几年来学生报读人数稳定居高,优秀毕业生越来越多。目前,“报读人数多”“学院强大”“毕业生优秀”三方面呈现出良性循环态势。

 

酒店管理(喜来登班)

 

培养目标:

  培养有志成为全球顶级奢华酒店--喜来登酒店职业经理人,行业领袖的高端国际酒店管理人才。实习就业均在喜来登酒店,享有全球喜来登酒店就业机会,实习津贴和就业薪酬丰厚,职业发展空间广阔。

 

主要课程:

    喜来登文化、喜来登管理、喜来登英语、喜来登领袖塑造、喜来登核心管理技术、喜来登形象价值、喜来登品牌管理等。


就业方向:

    喜来登酒店及万豪集团旗下的威斯汀酒店、W酒店、艾美酒店、精选酒店、万豪酒店等喜来登姊妹酒店各部门的中初级管理岗位。


 

 

酒店管理(奖学金班)

                               

培养目标:

   由碧桂园集团、香江集团、深圳大百汇集团等知名企业集团提供至少6000元,最高可达14000元的奖学金,培养出色的国际酒店管理人才。


主要课程:

酒店管理、酒店英语、礼仪与形体、沟通技巧、服务管理学、运营管理、公共关系学、服务心理学、人力资源管理等。


就业方向:

碧桂园集团、香江集团、深圳大百汇集团旗下高星级酒店、旅游地产等板块的营销与管理工作。

 

 

酒店管理(店长班)

                               

培养目标:

   培养具有良好的职业操守与品格、娴熟的业务技能、较强的分析能力、沟通能力、管理能力,能胜任经济型酒店、连锁餐饮店店长岗位的酒店管理人才。


主要课程:

   酒店管理、连锁管理、财务管理、沟通技巧、服务管理学、运营管理、品牌管理、形象设计、区域管理等。


就业方向:

游轮、商务酒店、经济型连锁酒店、连锁餐饮店、主题酒店、民宿、汽车旅馆等特色酒店的店长岗位。

 

酒店管理(自主创业班)

                               

培养目标:

   培养能自主创建文化主题酒店、民居客栈、青年公寓、家庭旅馆、汽车旅馆等文创旅游项目以及景区特色主题餐厅、娱乐体验项目等多业态旅游高端人才。


主要课程:

   酒店管理、旅游资源保护与开发、旅游英语、民宿文化、商务礼仪、财务管理、沟通技巧、服务管理学、运营管理、品牌管理、形象设计、区域管理等。



就业方向

   自主创业:创建文化主题酒店、特色民宿、客栈、青年公寓、家庭旅馆、汽车旅馆、特色主题餐厅、娱乐休闲吧、旅游物产商场。


旅游管理(旅游管理)


   培养目标:

 培养具有高尚的人格情操,广泛的文化知识和专业技能,娴熟的英语水平和出众的导游艺术旅游行业服务管理人才。

                         

课程:

    导游基础知识、导游业务、旅游英语听说写、旅游政策与法规、旅游学概论、导游讲解入门、旅游英语听说写、服务管理学等。

                         

就业方向:

旅行社管理、旅游开发管理、旅游景区经营管理、旅游规划管理、会展管理、计调管理、旅游外事管理、国际品牌酒店管理等等

 

 

旅游管理(空乘服务与管理)


  培养目标:

采取理论培养与职业技能培训相结合的方式,培养德、智、体、美全面发展,适应民航企业发展需要,能从事国内外民航服务的专业型、技能型人才。                         

课程:

航空服务礼仪、空乘礼仪教程、民航地勤服务、空乘服务概论、民航专业英语、航空商务英语、民航概论、民用航空法、民航服务心理学、航空运输地理、民航安全与应急处理、航空卫生保健与急救、民航危险品货物运输、机场服务概论、形体、化妆、茶艺、调酒等。        

就业方向:

  可在国际、国内各大航空公司、机场从事空中乘务、航空护卫、机场安检、值机、VIP贵宾、票务等工作。


 

会计(注册会计师)


培养目标:

   熟练运用英语,会计软件等,为以后成为职业注册会计师打好基础。也为各类企事业单位培养较高素质会计通才,从事会计、审计、金融、税务、证券和管理咨询工作。


主要课程:

  基础会计、财经法规、财政与金融、ERP、会计电算化、经济法基础、财务管理、证券投资学、财务会计、成本会计、财务报表编制与分析、会计分项与综合实训、审计学、税法、审计案例与实务、公司战略与风险管理。

就业方向:

企业的出纳、会计核算、统计、财务软件系统管理等会计工作,从业一定年限后,能够从事会计师事务所的审计助理、公司会计主管、报表编制与财务分析等工作。

 会计(投资与理财)

培养目标:

    掌握会计、财务管理学的基本理论与方法,系统了解管理、经济、法律和理财、金融等方面的相关知识,具有股票、期货、债券、房地产、外汇等投资实际操作能力,能胜任企事业单位的财务投资管理工作及个人投资理财事项。

主要课程:

  货币银行学、投资学概论、投资与理财、基础会计、财务会计、财务管理、国际贸易与实务、公司理财、个人理财、保险实务、企业战略管理、项目决策与管理、投资与理财实训、证券技术分析实训、调查研究等

就业方向:

  各类企事业单位的会计、理财岗位;投资公司、证券机构、基金管理公司的投资分析和业务代理岗位; 投资银行的经理人岗位;个人投资理财。

 

 

 

会计(会计电算化)

培养目标:

培养具有可持续学习与较强适应能力的“有素养、懂法规、会做账、能管理”的高素质高技能型会计电算化专门人才。

主要课程:

基础会计、财经法规、财政与金融、ERP、会计电算化、经济法基础、财务管理、证券投资学、财务会计、成本会计、财务报表编制与分析、会计分项与综合实训、审计学、税法、财务软件应用。


就业方向:

企业的出纳、会计核算、统计、财务软件系统管理等会计工作,从业一定年限后,能够从事会计师事务所的审计助理、公司会计主管、报表编制与财务分析等工作。


工商企业管理(创业实务管理

培养目标:

 培养具有企业家精神,掌握创业经营的基本知识,具备一定的商业机会识别、市场应变、融资投资、团队领导、创业风险防范、企业经营管理能力,能进行自主创业的创新创业人才。

主要课程:

  管理基础、基础会计、沟通与口才、现代企业管理、管理心理学、商务谈判、大学生创新思维与创业基础、大学生创新思维与创业基础、创业营销管理、创业人力资源管理、创业团队管理、创业项目管理、企业创新管理、创新创业与职业生涯发展、“互联网+”创业模式、创业案例分析、企业管理模拟指导、企业沙盘模拟经营、领导力开发。

就业方向:

  自主创业,以及从事企业综合管理、管理咨询公司、职业经理人等管理岗位。

 


工商企业管理(工商企业管理

培养目标:

  培养具有扎实的现代工商企业管理知识,具有较强企业管理实践能力,掌握现代企业管理的方法和现代管理技术,能独立胜任工商企业经营与管理工作的高级应用型人才。

主要课程:

   管理基础、基础会计、沟通与口才、现代企业管理、管理心理学、商务谈判、工商企业经营管理、行政管理、营销管理、物流管理、电子商务管理、客户关系管理、商务礼仪与职业形象、工商企业管理案例分析、企业管理模拟指导、企业沙盘模拟经营、领导力开发。

就业方向:

   毕业生可以从事企业综合管理、管理咨询公司、政府机关、职业经理人等岗位的工作亦或自主创业。

 

 

工商企业管理(人力资源管理

培养目标:

 培养具备管理、法律及人力资源管理等方面的知识和能力,能在企事业单位及政府部门从事人力资源管理的专门人才。

主要课程

  管理基础、基础会计、沟通与口才、现代企业管理、管理心理学、商务谈判、人力资源管理、组织行为学、薪酬管理、绩效管理、团队建设与管理、劳动关系管理、行政管理、员工培训管理、职业生涯管理、商务礼仪与职业形象、企业沙盘模拟经营、领导力开发。


就业方向:

  在政府部门、各类企事业单位及其咨询机构人力资源管理相关岗位,从事招聘、人力资源开发、考核、薪酬管理、员工培训等工作。


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